Kolumbia V60 na 200g wody (1)

Kolumbia V60 na 200g wody

Czerwone owoce z delikatną kwasowością
ładowanie
7,00
PLN
za
szt.
  • Czas wysyłki: 48 Godzin
Producent: Five Elephant
szt.
ładowanie

Produkt niedostępny w tej liczbie

Dostępna ilość:

Kolumnia Dos Quebradas to smak czerwonych owochów wraz z delikatną nutą kakao.  

 

Ziarna te były w ofercie berlińskiej palarni Five Elephant bardzo długo, gdyż pierwsza partia pojawiła się w lipcu 2020 roku a ostatnie kilogramy zamówiliśmy pod koniec listopada. 
Dzięki temu mogliśmy poznać te ziarna bardzo dobrze. W Excelu, którym zapisujemy parametry wszystkich parzeń jakie wykonujemy w pracowni Zaparz mnie, pozycji z Kolumbią Dos Quebradas naliczyliśmy aż 49!
To najczęściej zapisywne parzenia w całym 2020 roku! 
Można powiedzieć, że znamy te ziarna na wylot :) 

Dobrze i równo zaparzona saszetka smakuje dojrzałymi czerwonymi owocami. 



Kolumbia Dos Quebradas, podobnie jak wszystkie nasze ziarna, mrozimy a następnie od razu po wyjęciu z -18 stopni mielmy. Mielenie zamrożnych ziaren, naszym zdaniem powoduje wyższa transparentność smaku w kawie i wyższą słodycz! 

 

Zobacz naszą recepturę na V60; wersja długa, wersja krótka

Waga według receptury to 12 gramów.

Waga zmielnych ziaren w saszetce to 12,5 gramów, gdyż wiemy z doświadczenia,
że czasami coś lubi się rozsypać :) 

 

 

Powiązane produkty
Kostaryka V60 na 200g wody
Kostaryka V60 na 200g wody
7,00 PLN
Brazylia V60 na 200g wody
Brazylia V60 na 200g wody
7,00 PLN
Etiopia V60 na 200g wody
Etiopia V60 na 200g wody
8,00 PLN
Edycja specjalna z
Edycja specjalna z "Podcast o Kawie"
6,00 PLN

Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera

Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl